Wolny ekspres to szkolenie z podstawowych umiejętności baristy i jednoczenie akcja pomocy naszej kawiarni. Szkolenie pozwoli uczestnikowi poznać podstawowe czynniki mające wpływ na smak kawy w filiżance. Trochę otrzaskać się z akcesoriami do przygotowania kawy. Idealne dla tych, którzy chcą poszerzyć swoją wiedzę na temat kawy i poznać lub udoskonalić technikę jej przygotowania. Szkolenie będzie idealne również dla tych, którzy marzą o pracy baristy. Odbywa się w Kawiarni Karowa 20.
Praktyka:
- prawidłowe przygotowanie espresso
- podstawa latte art
Teoria:
- wiedza jak czytać etykietę opakowania kawy
- co ma wpływ na smak kawy w filiżance
Czas trwania 10:00 - 13:30 lub 16:00 - 19:30, ew. ustalany indywidulanie.
W przypadku terminu czy godziny ustalanych indywidualnie prosimy o kontakt kawiarniakarowa20@gmail.com
Prowadzącym
jest Gabriel Oprządek główny barista i właściciel kawiarni Karowa 20. Od ponad 5 lat ściśle związany z kawą. Wyszkolił już kilkadziesiąt osób w technikach przygotowywania kawy.
