Bardzo dżemowa kawa, czysta w smaku z delikatnym tłem kwiatowym. W dodatku niesłychanie świeża. Mimo trwających covidowych utrudnień w transporcie, Pluma Dorafa trafiła do nas w krótkim czasie po zbiorach. To pierwsza kawa z Peru w naszej ofercie. Po rozmaitych testach zaparzania ciśnie nam się na usta nieśmiertelny cytat z „Casablanki” – myślimy, że to początek pięknej przyjaźni.
Kawa ziarnista jakości specialty. Wypalana jasno, przeznaczona do alternatywnych metod zaparzania – dripa, AeroPressa, Chemexu, French Pressa i innych.
Kraj, region: Peru, Dystrykt Colasay
Producent ziaren: Andy Llanos Delgado
Odmiana botaniczna: Bourbon
Wysokość upraw: 1800 m n.p.m.
Obróbka: myta
SCA: 85,5
Profil smakowy: suszone czerwone owoce, goździki, cytrusy
Czas dostawy: 5 dni